Eigen onderzoek · Branche · 2026

    De restaurants-benchmark 2026

    Score, reviewvolume en profielcompleetheid van 570 restaurants-profielen in de Verenigde Staten en Nederland.

    Deze pagina is de branche-uitsnede van onze verdiepende audit. Alle cijfers komen uit openbare velden die de Google Places API teruggaf voor restaurants; het is observationeel onderzoek, geen enquête.

    Verdiepende audit 26 augustus 2026 · vrij te citeren onder CC BY 4.0 · bron: Google Maps Platform Places API

    Onderzoeksoverzicht

    Onderzoek
    De restaurants-benchmark 2026
    Uitgever
    RecensioAI B.V.
    Branche
    Restaurants
    Markten
    Verenigde Staten en Nederland
    Geanalyseerde profielen
    570
    Amerikaanse steekproef
    360
    Nederlandse steekproef
    210
    Datum audit
    26 augustus 2026
    Type onderzoek
    Observationele analyse
    Bron
    Google Maps Platform Places API
    Versie
    1.0
    Gepubliceerd
    26 augustus 2026

    Deze cijfers beschrijven de 570 onderzochte profielen en zijn niet representatief voor alle restaurants in beide landen. We publiceren geen individuele bedrijfsnamen.

    1. Kernbevindingen

    Elk cijfer hieronder gebruikt dezelfde noemer: de 570 onderzochte restaurants-profielen, tenzij een markt expliciet wordt genoemd.

    4,27★

    gemiddelde score bij restaurants

    VS 4,31 · Nederland 4,22

    Restaurants · n=570

    33,7% haalde 4,5 sterren of hoger en 14,9% stond onder 4,0.

    2.071

    mediaan aantal reviews

    VS 2.629 · Nederland 1.319

    Restaurants · n=570

    De mediaan beschrijft de onderzochte profielen en is geen doelstelling voor jouw bedrijf.

    1,1%

    geen website teruggegeven

    Restaurants · n=570

    Ook geen telefoonnummer bij 1,6% en geen reguliere openingstijden bij 0,7%.

    88,9

    gemiddelde velddekking (van 100)

    Restaurants · n=570

    Een RecensioAI-maatstaf over zes openbare API-velden. Geen Google-score en geen uitspraak over kwaliteit.

    2. Verenigde Staten tegenover Nederland

    Scores liggen dichter bij elkaar dan reviewaantallen: 4,31 tegenover 4,22 sterren, maar 2.629 tegenover 1.319 reviews voor het mediane profiel.

    Verenigde Staten

    4,31

    mediaan 2.629 reviews

    n=360

    Nederland

    4,22

    mediaan 1.319 reviews

    n=210

    3. Wat er op de profielen ontbrak

    Aandeel van de onderzochte profielen waarvoor de Places API het veld niet teruggaf.

    Restaurants (n=570) Alle zes branches

    Geen website

    1.1%
    9.5%

    Geen telefoonnummer

    1.6%
    5.3%

    Geen reguliere openingstijden

    0.7%
    3.7%

    Geen foto teruggegeven

    0.0%
    1.8%

    Toegankelijkheidsinformatie werd teruggegeven bij 95,8% van de onderzochte restaurants-profielen en een editorial summary bij 59,1%.

    4. Hoe andere branches presteerden

    Dezelfde audit, dezelfde velden, andere cohorten. Elke branche heeft zijn eigen benchmarkpagina.

    Praktische kant voor deze branche: wat werkt voor restaurants. Alle studies staan in het onderzoeksprogramma.

    Korte antwoorden uit het onderzoek

    Elk antwoord verwijst naar de onderzochte profielen en noemt de steekproef waaruit het cijfer komt.

    Wat is een goede Google-score voor restaurants?

    De 570 onderzochte restaurants-profielen hadden gemiddeld 4,27 sterren en 33,7% zat op 4,5 of hoger. Onder 4,0 zat 14,9%. Dat beschrijft de onderzochte profielen, niet de hele branche.

    Hoeveel Google-reviews heeft een restaurants-profiel doorgaans?

    Het mediane onderzochte profiel had 2.071 reviews: 2.629 in de Amerikaanse steekproef (n=360) en 1.319 in de Nederlandse steekproef (n=210).

    Hoe compleet zijn restaurants-profielen op Google?

    Bij 1,1% van de onderzochte restaurants-profielen gaf de Places API geen website terug, bij 1,6% geen telefoonnummer en bij 0,7% geen reguliere openingstijden. De gemiddelde velddekking was 88,9 van 100.

    Verschillen restaurants in de VS en Nederland?

    In deze steekproef lag de gemiddelde score op 4,31 in de VS en 4,22 in Nederland, met medianen van 2.629 en 1.319 reviews. Het verschil zit vooral in volume, niet in score.

    Hoe is deze branchebenchmark gemeten?

    Via de Google Places API, op 570 unieke restaurants-profielen in de Verenigde Staten en Nederland, geaudit op 26 augustus 2026. Observationeel onderzoek, geen enquête.

    Methodologie

    We hebben 570 unieke restaurants-profielen opgevraagd via de Google Places API (360 in de VS, 210 in Nederland) en per profiel score, aantal reviews en de aanwezigheid van zes openbare velden vastgelegd.

    Branchetoewijzing volgt de primaire categorie die Google teruggaf. Een zaak die zowel als café als als restaurant kan worden gezien, valt in één cohort en niet in beide.

    De steekproef is niet gewogen naar de werkelijke bedrijfssamenstelling van beide landen, en niets op deze pagina is een uitspraak over ranking-oorzaken.

    Versie en updates

    Dit is versie 1.0, gepubliceerd op 26 augustus 2026. Deze URL blijft permanent: nieuwe edities en correcties verschijnen hier en niet op een nieuwe pagina, zodat bestaande citaties blijven werken.

    Dit onderzoek maakt deel uit van het onderzoeksprogramma van RecensioAI, waar we onze methodologie en alle edities bijhouden. De hoofdstudie is De staat van lokale reputatie 2026.

    Een branchegemiddelde is context. Jouw straat is bruikbaar.

    Doe een gratis scan van je Google-bedrijfsprofiel en zie hoe je openbare signalen zich verhouden tot vergelijkbare restaurants in de buurt.

    Dit onderzoek citeren

    Journalisten, bureaus en onderzoekers mogen deze geaggregeerde cijfers vrij gebruiken onder CC BY 4.0. Eén voorwaarde: vermeld de bron en link naar deze pagina.

    RecensioAI (2026). The Restaurants Google Business Profile Benchmark 2026: ratings, review volume and profile completeness across 570 profiles in the United States and the Netherlands. https://recensioai.com/benchmark/restaurants

    Canonieke URL: https://recensioai.com/benchmark/restaurants